Vanilleis – den lækre hjemmelavede is

Det er ikke svært at lave hjemmelavet is, det er faktisk noget af den nemmeste form for dessert man overhovedet kan lave, hvis man skal have gæster. Det er så enkelt at man ikke behøver at bekymre sig om at klokke i det. Det kan stort set ikke lade sig gøre.

Det første man gør er at beslutte hvilken type is det skal være (sorbet, fløde, osv.) og hvilken smag det skal være og så er det ellers bare i gang. Den hjemmelavede is er enkel, man blander blot æg, fløde og evt. vanille sammen og sætter det i fryseren. En times tid efter har man en perfekt is.

Nu kan man så begynde at eksperimentere med at tilføje andre forskellige smage, fx, vanilleis med chokoladestykker, chokoladeis, hindbæris eller måske endda kaffe is. Der er mange varianter og kun fantasien sætter grænser for hvad man kan putte i en is. Kig eventuelt over på www.is-opskrifter.dk for mange spændende opskrifter.